Telefonszám: +36-89/512-596 E-mail cím: info@boller.hu

Termékkereső

el120901

 images logok 2018 sorban

Feketebors őrölt 250 g

520 Ft

Termék cikkszám: 061019


2080 Ft/kg

Csípősen erős, aromás fűszer, mely jóformán valamennyi étel ízesítésére alkalmas. A fekete bors (Piper nigrum Linnaeus) a borscserje éretlenül leszedett, zöld bogyótermése, amelyet a begyűjtés után a napon szárítanak. Ennek hatására megfeketedik és megkeményedik. A konyhasó után az egyik legkedveltebb és leggyakrabban használt csípős ízű fűszer. Már az ókori görögök is ismerték a bors, emésztésre gyakorolt jótékony hatását. Az ízlésnek megfelelően szószok, levesek, marinádok, sült és grillezett húsok, különféle raguk és egytálételek, valamint vadhúsok, halételek, hústöltelékek, kolbászfélék és tésztaételek ízesítésére használhatjuk.